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吃了沒煮開殼的蛤蜊,會不會感染寄生蟲

男 | 24歲 2018-10-01 17:42:16 1人回復 來自

健康咨詢描述: 吃了沒煮開殼的蛤蜊,會不會感染寄生蟲?在外面吃海鮮粥,里面有幾個蛤蜊,都是沒開殼的,我用嘴咬開了兩個,里面有很多咸水流進我的嘴里,請問會不會有寄生蟲或蛋跟著水流進我嘴里并且吞進肚子了!肉最后沒有吃,就是吃進了它流出來的水!蛤蜊里有哪種寄生蟲啊?

醫生回復區

王超
王超 首都醫科大學附屬北京友誼醫院   主任醫師 擅長: 發熱原因待查、急性感染性疾病的診治
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2022-10-27 14:37:16 我要投訴

      你好!很高興為你解答,根據你提供的資料,不要緊張,一般來說,食物經過徹底加工基本上不會傳染到寄生蟲了,因為寄生蟲都不耐熱。建議下次食用海鮮制品或者野生動物需要徹底加熱,以便殺死其中可能攜帶的寄生蟲及其蟲卵。
      

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