你好！根據你的病情描述。應該考慮是你每天用刀切菜，導致的軟組織挫傷。從中醫角度分析，應該屬于氣滯萬血瘀所致。治療應用活血祛瘀，消腫止痛之藥。
      

      病情分析：
      你的情況看，如果是平時每天切菜特別多，那就會引起手部的浮腫，對身體的危害就很大了，所以需要注意的。
      指導意見：
      平時需要多休息，避免過于勞累，不要長時間的切菜，一般休息后自行可以恢復，不需要特殊治療，先觀察比較合適。