指導意見：
      牛皮癬即銀屑病，是一種自身免疫性疾病，容易復發，目前沒有特效藥，飲食上建議多吃粗糧、雜糧、薯類及水果蔬菜，禁食牛羊肉、肥膩肉制品及辛辣刺激食物。
      

      病情分析：
      你好，根據你的描述，牛皮癬可能跟病毒感染，細菌感染，外傷等有關。
      指導意見：
      牛皮癬還可能跟不良的生活習慣有關系，所以你如果不想牛皮癬加重和復發，那就養成良好的生活習慣，不抽煙不喝酒，不吃辛辣刺激的食物。
      

      牛皮癬患者平時少吃牛羊肉發物海鮮類油膩辛辣刺激食物及熬夜煙酒等，白天一定要多喝水排毒建議；牛皮癬患者平時多吃含有維生素及蛋白質的食物瓜果蔬菜比較好的，避免撓抓及刺激患處，保持患處衛生清潔，避免精神緊張，積極配合治療
      
      以上是對“牛皮癬穩定需要忌口么？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！