葡萄糖酸內(nèi)酯可作蛋白質(zhì)凝固劑，在豆腐制作中用內(nèi)酯作為凝固劑與傳統(tǒng)的用石膏或鹽鹵作為凝固劑相比有很多優(yōu)點(diǎn)，用內(nèi)酯所制得的豆腐保水性好，質(zhì)地細(xì)膩，沒有毒性不用擔(dān)心。
      

      病情分析：
      病情分析，你好，你說的內(nèi)脂是葡萄糖酸鈣吧，這是做豆腐用的。
      指導(dǎo)意見：
      指導(dǎo)意見，發(fā)酸是因?yàn)樗瞧咸烟撬徕}，可以食用的東西，是沒有毒的，影響口感，以后避免就可以了。
      

      病情分析：
      您好，根據(jù)您描述的情況來看，如果是內(nèi)脂小米粥里，如果是少量的，問題不大的，不會(huì)中毒。
      指導(dǎo)意見：
      存在上述的這種情況，內(nèi)脂的主要成分是葡萄糖酸鈣，一般是添加劑，制酸劑，防腐劑，加入少量的不會(huì)導(dǎo)致中毒的。
      
      以上是對(duì)“今天錯(cuò)把內(nèi)脂放在小米粥里了”這個(gè)問題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！

      病情分析：
      您好，根據(jù)您的描述，內(nèi)脂是食品添加劑，內(nèi)脂是一種無毒，易溶于水。對(duì)身體無害。
      指導(dǎo)意見：
      內(nèi)脂就是葡萄糖酸內(nèi)脂，常用來制作豆腐腦，用它點(diǎn)出的豆腐更加細(xì)嫩，營養(yǎng)價(jià)值高，而且對(duì)身體沒有壞處。