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我今天燉排骨放了些黃酒

女 | 26歲 2018-05-20 11:17:54 4人回復 來自

健康咨詢描述: 我今天燉排骨放了些黃酒,倒在鍋里后發現瓶口長毛了,瓶蓋也長毛了,倒出酒來之后里面有雜質,鍋里的排骨還能吃么,我還嘗了黃酒沒有酒味了,我不會食物中毒吧。


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羅文才
羅文才 哈爾濱醫科大學附屬第一醫院   副主任醫師 擅長: 感冒,一氧化碳中毒,外感發熱,原發性高血壓,腦梗死 幫助網友:66153
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2020-08-24 18:30:27 我要投訴

      那你這種情況臨床上中毒到不至于,但是臨床上可能會有少量的黃曲霉素,因為長毛一般都是由于黃渠霉菌形成造成的,有可能會增加一些小的風險,但中毒不至于,
      

闞榮
闞榮 大慶市第二醫院   主任護師 擅長: 擅長傳染病的預防及護理,如小兒口足手病,小兒痢疾, 幫助網友:18415
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2018-05-20 12:01:03 我要投訴

      你好,根據你的描述,你是用長毛的黃酒燉排骨的是嗎,不建議吃了,把排骨倒了吧,長毛的東西就是變質,發霉了,容易有黃曲霉素,

2018-05-20 12:02 ask8524487565 追問

我倒入黃酒后燉了有一個小時了,也不能吃么

2018-05-20 12:03醫生回答:

別吃了,是酒變質了,扔了吧,

李敏
李敏 第一師十六團醫院   主管護師 擅長: 內科老年病的護理,兒科常見病的護理,普外科常見病的 幫助網友:167
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2018-05-20 11:55:49 我要投訴

      病情分析:
      通常這種情況建議你還是不要吃了,輕者會引起胃腸道反應,重者就會進醫院了,那花費不是一鍋排骨的事了。
      指導意見:
      通常這種情況建議你還是不要吃了,輕者會引起胃腸道反應,重者就會進醫院了,那花費不是一鍋排骨的事了。
      以上是對“我今天燉排骨放了些黃酒”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

2018-05-20 11:58 ask8524487565 追問

我倒入黃酒后燉了有近一個小時了,還是不能吃么

2018-05-20 12:01醫生回答:

安全期間不要吃了。

李芬芬
李芬芬 藥師 擅長: 高血壓,感冒,濕疹,痤瘡,痔瘡,上消化道出血,咳嗽 幫助網友:7780稱贊:5
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2018-05-20 12:04:56 我要投訴

      病情分析:
      你好,瓶口既然已經漲沒考慮已經發生,霉菌性感染或其他菌類的感染最好不宜使用。
      指導意見:
      建議你以后的調劑品需要注意保鮮,及時將瓶蓋擰緊。如果感到惡心嘔吐的癥狀,需要催吐處理。

2018-05-20 12:25 ask8524487565 追問

加入黃酒后燉了一個多小時,排骨吃了沒事吧

2018-05-20 12:30醫生回答:

你自己隔天觀察一下,這個存在個體差異,如果免疫力強的話,可能就沒問題,如果體質虛弱的話,有可能會問題。一般來看問題不大。

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