很多食物營養豐富但是不適合白癜風患者吃。少吃含維生素C多的食物：白癜風是因為黑色素減少導致的，所以要少吃含維生素C的食物，因為這類食物能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成。比如西紅柿和橙子，西紅柿和橙子都含有較豐富的維生素C在黑色素的代謝過程中，能使黑色素的生成被中斷，加重白癜風的病情，故白癜風患者不宜多食。病因及體質不同，需要補充的營養元素也不同。
      

      白癜風患者在日常飲食上應該盡可能的以清淡為主，不要太咸，不要過多的動物性食物和油炸、煙熏食物。鈉的攝入量與高血壓發病有關。膳食中鈉的來源除食鹽外還包括醬油、咸菜、味精等高鈉食品及含鈉的加工食品等
      

      白癜風飲食注意以下幾點不必大范圍的忌口，平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉（牛，兔，豬瘦肉），動物肝臟，蛋，奶，菜（新鮮蔬菜）豆，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等貝殼類食物。同時，應忌食辣椒，酒類；忌食西紅柿，因西紅柿含有大量維生素C。而維生素C能中斷黑色素的合成，從而阻止了病變處黑色素的再生。其它含有維生素C多的食物盡量少食或不吃。
      
      以上是對“在患白癜風的時候在飲食上注意哪些呢？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      很多食物營養豐富但是不適合白癜風患者吃。少吃含維生素C多的食物：白癜風是因為黑色素減少導致的，所以要少吃含維生素C的食物，因為這類食物能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成。比如西紅柿和橙子，西紅柿和橙子都含有較豐富的維生素C在黑色素的代謝過程中，能使黑色素的生成被中斷，加重白癜風的病情，故白癜風患者不宜多食。病因及體質不同，需要補充的營養元素也不同。
      

      多吃產熱礦物質：鈣、鐵。白駁風患者補充富含鈣和鐵的食物也可提高機體的御寒能力。怕冷與飲食中礦物質缺乏有關，尤其是缺鈣，會影響白癜風患者的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。因此，冬季白癜風患者不妨多吃奶制品、豆制品、蝦皮等富含鈣質的食物。許多女性白癜風患者特別怕冷，一到冬天，即使在有暖氣的房間里，也常常手腳冰涼，鐵的攝入量不足是重要原因之一。
      

      很多人因為多種原因會挑食偏食，飲食不規律。日常飲食中避免偏食、挑食也是非常重要的。專家指出，白癜風患者長期偏食、厭食、挑食，很容易導致身體營養失衡，加劇微量元素的匱乏，從而阻礙黑色素的合成，影響治療。要健康飲食，只有這樣才能更好的恢復健康。