病情分析：
      你好，考慮不是米豬肉，考慮是蝦仁，如果有不舒服的癥狀，可以就診檢查！
      指導(dǎo)意見：
      你好，建議少在外面吃飯，自己做飯，干凈，衛(wèi)生，安全，多喝水，禁忌生冷硬辣性食物，祝生活愉快！
      

      你好，很高興幫助你，現(xiàn)在米豬肉比較少見了。即使是的話，經(jīng)過高溫烹煮，應(yīng)該也已經(jīng)滅活了。這種情況應(yīng)該可能性比較小，應(yīng)該對身體不會有什么影響，觀察看看就可以了。

      你好，這個是無法進(jìn)行鑒別的，希望您養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，規(guī)律飲食，按時起居，低鹽低脂飲食，多食蔬菜水果，希望我的回答對你有幫助。
      
      以上是對“吃蝦腸粉的時候，好像看見了白色的顆粒”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      目前還不能確定到底是不是米豬肉不清楚，建議還是要到一些正規(guī)的餐廳去就餐比較好，最好是自己在家里做，目前外面用什么樣的食材這樣都不清楚。