你好，根據你的描述，一般食物煮熟了如果沒有冷凍隔餐就可能變質了，咸魚這些腌制品含亞硝酸鹽較多，煮熟了放久產生亞硝酸鹽更多，盡管沒變味，對身體也不好！
      

      病情分析：
      你好，根據你所描述的癥狀，及時吃完不會變餿的，不要擔心，
      指導意見：
      平時不要吃太咸的食物，注意飲食多以清淡易消化營養性食物為主，不要吃辛辣刺激性海鮮生冷食物。
      

      病情分析：
      您好，肉類食物最好現做現吃，如果在常溫下亞硝酸鹽含量嚴重超標，對健康不利。
      指導意見：
      指導意見：平時多飲水，多吃新鮮蔬菜水果，少吃葷腥油膩食品。咸魚放久了也會變質的，你通過聞氣味、品口感能感覺的出來。
      
      以上是對“咸魚煮了會變餿嗎，還可以吃嗎”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！