你好，你這個應該是煮熟了，可能是雞腿上面有血造成的紅，應該是沒有問題，只要煮熟了雞蛋就不會得禽流感的，可以放心食用，手要洗干凈。
      

      病情分析：
      禽流感是一種常見的病毒性疾病，一般這種病毒主要易感染禽鳥，偶有感染人的現象
      指導意見：
      根據你敘說的情況，只要雞腿經過了10分鐘以上的高溫蒸煮，其中的病毒就會被殺滅，而不會造成食用者受到感染的
      

      病情分析：
      你好一般經過高溫煮熟的可能自己，烹飪方法存在瑕疵吧所以，會出現呢不柔軟口感吧。
      指導意見：
      一般長期接觸而且不衛生環境，還有吃了雞屁股上肉，這些可能存在感染病毒，其他方式不會輕易的！
      
      以上是對“從超市買回來的生雞腿”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      病情分析：
      根據你的描述分析，如果已經高溫加熱時間比較長，考慮是肌肉本身的顏色發紅。
      指導意見：
      我給你的建議是，禽流感通過高溫已經能夠滅火，所以食用是不會感染禽流感的。
      

      病情分析：
      您好，根據你的情況，考慮得禽流感的幾率不大，不必過于緊張，問題不大？
      指導意見：
      避免情志緊張，保持積極樂觀的態度，對于生活充滿信心，參加體育鍛煉，多喝水，按時休息。
      

      病情分析：
      你好，不要緊張。這些食物一般都冰凍比較久。后面煮熟后雖然顯得比較紅像不熟一樣但是一樣可以殺滅禽流感病毒。
      指導意見：
      不需要緊張。這個只是雞腿本身的問題。可能沒有及時的解凍造成的。建議解凍完全后再煮。