病情分析：
      根據您的情況描述來看,這個情況應該還是最好是不要使用了,因為不安全
      指導意見：
      而且過期的營養物質也會受到損壞,所以在影響健康的情況下,這個也沒有什么營養價值了,因為蛋白質會變性,所以不能確定會不會有其他的問題
      

      你好，當然不可以，過期的牛奶不但會產生大量毒素，同時細菌含量會隨時間超標，使用后可能會導致腹痛腹瀉等腸道中毒的癥狀，建議扔掉
      

      過期的任何食品都不可以再次食用，物質內的細菌嚴重超標，易得胃腸炎及嚴重的食物中毒情況發生。食物中毒，治療時間長恢復慢，比較遭罪，費用也較貴，最嚴重的可能危機生命。
      
      以上是對“過期的牛奶可以做慢頭嗎”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！