健康咨詢描述: 心肌梗死安了兩個支架半個月了想問問飲食忌什么?好了以后牛肉毛肚火鍋可以吃嗎
心臟支架手術后,患者可多吃富含纖維素的食物,如各種蔬菜、水果、糙米、全谷類及豆類,可幫助排便、預防便秘、穩定血糖及降低膽固醇。具體原則有以下幾點:清淡低鹽飲食:選用植物性油脂,多采用水煮、清蒸、涼拌、燒、烤、鹵、燉等方式烹調;禁食肥肉、內臟、魚卵、奶油等膽固醇高的食物;可多選擇脂肪含量較少的魚肉、去皮雞肉等;成人鹽攝入量每天不超過5克,少吃加鹽或熏制的食品,罐制食品以少吃為宜。食物多樣化,食量與體力活動要平衡,保持適宜體重。飲食規律,少量多餐,避免過飽,忌煙、濃茶及辛辣調味品,提倡清晨空腹飲一杯白開水,使血液稀釋,并促使血中廢物盡快排出體外。
溫馨提示:
病人進食不宜過飽,食物以易消化、含較少脂肪而少產氣者為宜,限制鈉的攝入量,要給予必需的熱量和營養。
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