你好，根據你的描述，你是乙肝小三陽，乙肝病毒定量是一百一十六，谷丙轉氨酶，谷草轉氨酶都正常，你是可以辦食品健康證的，不用著急，對于乙肝來說只要肝功能是正常的就可以辦理健康證。
      

      病情分析：
      您好，根據你提供的情況分析，既往有乙肝小三陽，肝功能均正常。
      指導意見：
      目前國家規定，乙肝攜帶者只要肝功能在正常范圍之內，排除甲肝和戊肝，都能夠正常辦理健康證從事餐飲及食品流通類工作。祝您健康幸福。
      

      您好，一般來說，肝功能正常即可辦理健康證，餐飲服務業除外。乙肝小三陽是一種傳染性疾病，它不僅僅危害患者本身的健康，還可能對身邊的人造成危害，若不治療，部分患者會病情加重，甚至出現肝硬化到肝癌，所以患者根據自身病情積極對癥治療，避免治療誤區，這樣才能更好的保障治療的效果。從治療的眾多患者中數據顯示，可視疫苗法治療乙肝的效果非常不錯，可考慮進一步了解。
      
      以上是對“乙肝小三陽，DNA病毒定量是1”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！