病情分析：
      薯類可以代替主食的，因為薯類主要成分也是淀粉，可以代替的。
      指導意見：
      一般情況的話，薯類成分主要是淀粉的話，是可以代替主食的，這個是不會有什么問題的。

      病情分析：
      你好，根據你的描述，薯類（紅薯，土豆，地瓜等）主要含定粉，可以代替主食的
      指導意見：
      針對你的問題，其實在有的偏遠山區，因為沒有水灌溉，長不了水稻，只能種土豆，紅薯一類，常常是以此為主食的