病情分析：肝豆狀核變性是一種與遺傳有關的銅代謝障礙引起的疾病，屬常染色體隱性遺傳，有家族傾向。
      指導意見：治療主要是低銅飲食，包括有精白米、面、瘦豬肉、瘦雞鴨肉、馬鈴薯、小白菜、蘿卜、藕、薺藍、桔子、蘋果、桃子及砂糖等。
      

      病情分析：
      您好，根據您的描述和癥狀，考慮這樣情況一般可以多吃各種水果，避開菠菜等。
      指導意見：
      個人建議平時還是要規律生活，作息規律，飲食清淡，禁忌喝酒和抽煙，放輕松，學會傾訴和加強鍛煉，慢慢就會好的。

      病情分析：
      你好，肝豆狀核變性是一種常染色體隱性遺傳的銅代謝障礙性疾病，主要治療藥物就是青霉胺，需要終生服藥治療。
      指導意見：
      含銅量高的食物有小米、豆類、堅果類、薯類等，蔬菜有菠菜、茄子、南瓜、菌藻類等，干果類、貝類、蝦蟹類、動物的肝和血、巧克力、可可等含銅也比較高，某龍骨、牡蠣、蜈蚣、全蝎等中藥中含銅量也比較高。
      
      以上是對“肝豆狀核變性患者含銅量高的蔬菜水果不能吃”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      病情分析：
      1.避免進食含銅量高的食物：小米、養麥面、糙米、豆類、堅果類、薯類、菠菜、茄子、南瓜、蕈類、菌藻類、干菜類、干果類、軟體動物、貝類、螺類、蝦蟹類、動物的肝和血、巧克力、可可。某些中藥(龍骨、牡蠣、蜈蚣、全蝎)等。
      指導意見：
      ②適宜的低銅食物：精白米、精面、新鮮青菜、蘋果、桃子、梨、魚類、豬牛肉、雞鴨鵝肉、牛奶等。
      ③高氨基酸或高蛋白飲食。
      ④勿用銅制的食具及用具。
      

      病情分析：
      含銅量高的食物很多。比如，芹菜，馬鈴薯，西紅柿，牛奶動物內臟，魚蝦，豆制品，各種堅果等。
      指導意見：
      建議少吃豆制品魚蝦，和堅果等。養成良好的生活習慣。具體還有很多，去網上搜一下，或許還有更詳細。