根據您的描述分析，可能是吃的東西太硬太熱，這個時候唾液沒有充分的攪拌，太干又太熱，刺激食道以后引起食道的痙攣，然后引起食道不規則的蠕動，也可以引起噎著這種現象，也有可能是食道局部的病變，比如食道的炎癥，食道的狹窄，食道腫瘤等等，也可以引起噎著的現象發生，建議您去正規的醫院做相關檢查
      

      病情分析：
      你好女士，根據您對情況和癥狀的描述，考慮可能是食管病變，
      指導意見：
      建議您到醫院消化科看看并針對性做個胃鏡檢查，明確一下病因，再進一步對癥治療。祝您平安健康！