其他類似問題
醫生回復區
2011-03-02 12:48:59 我要投訴
1. 清熱涼血
2. 通便止瀉、健脾開胃：
3. 益血生肌：藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。
4. 止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血
藕可生食，烹食，搗汁飲，或曬干磨粉煮粥。
酸辣藕片
口味：潔白光亮，酸辣可口
主要材料：蓮藕500克、紅辣椒5個、青辣椒5個、生姜1小塊 調味料：檸檬酸1/2大匙、精鹽1小匙、味精1/2小匙
1、蓮藕洗凈削皮，切成厚薄均勻的片，放入沸水中氽水后迅速撈出，浸泡在涼開水中；辣椒洗凈去籽，切成環狀；姜洗凈切末；
2、取一個大碗，加入精鹽、味精、姜末、辣椒、檸檬酸、藕片，一起浸泡3至4個小時后即可食用。
2018-08-08 13:20:27 我要投訴
你好，蓮藕具有極佳的保健功效，可以起到清熱、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌和止血散瘀的功效。蓮藕的吃法有很多種，燉著吃，涼拌吃，炒著吃都可以，尤其適合秋季食用。
1
2
3
4
您可能關注的問題
醫生在線免費咨詢
