賁門癌手術后的患者需要遵循合理的飲食原則，以促進康復。以下是賁門癌手術半個月后可以食用的食物及其原因：
      - 易消化食物：手術后的患者胃腸道功能較弱，易消化食物如米粥、面條、蒸蛋等，有助于減輕胃腸道負擔，促進消化吸收。
      - 高蛋白食物：蛋白質是人體重要的營養物質，有助于傷口愈合和組織修復。患者可適量食用魚、瘦肉、豆制品等高蛋白食物。
      - 高纖維食物：富含纖維的食物如蔬菜、水果等，有助于促進腸道蠕動，防止便秘。
      - 低脂肪食物：脂肪攝入過多可能導致血脂升高，加重肝臟負擔。患者可適量食用瘦肉、魚等低脂肪食物。
      - 少油少鹽：手術后的患者應避免油膩、辛辣等刺激性食物，以免加重胃腸道負擔。烹飪時應盡量少油少鹽，以清淡為主。
      總之，賁門癌手術后的患者應遵循合理的飲食原則，選擇易消化、高蛋白、高纖維、低脂肪、少油少鹽的食物，以促進傷口愈合和康復。同時，保持良好的生活習慣，如規律作息、適量運動等，有助于提高身體免疫力，加速康復。如有疑慮或身體不適，請及時就醫檢查。