要解決手腳一碰水就脫皮的問題，可以嘗試以下方法：
      1. 保持皮膚濕潤：使用潤膚霜、身體乳或潤膚油等產品，幫助皮膚保濕。尤其在冬季或干燥環境中，加強保濕是非常必要的。
      2. 避免長時間浸泡：長時間浸泡在水中會導致皮膚變得干燥、脆弱，從而容易脫皮。因此，如果必須接觸水，建議盡可能縮短時間或使用防水手套和鞋套等防護措施。
      3. 調整生活習慣：如果發現手腳皮膚特別容易脫皮，可以調整生活習慣，例如在洗澡時使用溫水而不是熱水，盡量避免擦干手腳過于用力等。
      原因：
      手腳一碰水就脫皮的原因可能有多種：
      1. 干燥：皮膚缺乏水分會變得干燥，從而容易發生脫皮。
      2. 長時間浸泡：長時間浸泡在水中，水分會從皮膚滲出，導致皮膚失去水分，脫皮現象就會發生。
      3. 過度清潔：過度使用洗手液、肥皂等清潔用品會在一定程度上破壞皮膚的天然保護層，導致皮膚容易發生干燥和脫皮。
      4. 缺乏維生素和營養：缺乏維生素A、C、E等營養素會導致皮膚變得干燥、脆弱，容易脫皮。
      綜上，手腳一碰水就脫皮可能是因為多種原因導致的，需要通過一系列方法進行治療和預防。假如出現不良的病癥，會出現不舒服情況，需要及時的采取針對性措施治療，比如采取藥物治療或者是其他方式治療，另外就是要補充蛋白質的營養吸收，隨著時間的推移會逐漸恢復。如果正在病情癥狀，請咨詢醫生以尋求治療建議，并采取措施緩解癥。