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引起食物中毒的食品有哪些

保密 | 0個月 2022-11-02 14:45:49 1人回復 來自

健康咨詢描述： 引起食物中毒的食品有哪些

醫生回復區
姚樂申
姚樂申 南京鼓樓醫院   副主任醫師 擅長: 擅長甲狀腺、乳腺、肝膽胰脾等外科疾病的診斷和治療。
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2022-11-15 22:15:31 我要投訴

      引起食物中毒的食品是非常多的，常見有：1、被致病菌或毒素污染的食品；2、被有毒化學物質污染的食品；3、外觀與食物本身相似，但本身含有有毒d成分的物質；4、本身含有有毒成分的物質經加工或烹調不當未能將有毒成分去除的物質；5、由于儲存不當，在儲存過程中產生有毒成分的食物。
      

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