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冰糖和白砂糖的區(qū)別

保密 | 0個月 2022-09-30 07:51:49 1人回復(fù) 來自

健康咨詢描述: 冰糖和白砂糖的區(qū)別

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

姜洋
姜洋 北京積水潭醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 擅長月經(jīng)病,不孕不育,骨肉瘤,腫瘤化療后調(diào)理
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2022-10-08 13:54:50 我要投訴

      冰糖和白砂糖雖然都屬于糖的加工品,但是二者加工程序是不一樣的,因此在外觀上就有了一定的區(qū)別,白砂糖是半透明的顆粒,細(xì)小像沙子一樣,而冰糖有棕色的,而且顆粒比較大,成方形塊狀,這是外觀上最明顯的區(qū)別。在口感上也有一定的差別,冰糖入口甜味較足,清甜潤口,而白糖很容易嘴里化開。
      

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