健康咨詢描述: 綠葉菜怎樣吃更好呢
綠葉菜可以清炒,清炒不會影響綠葉菜本身的味道,也可制作成蔬菜沙拉,有的綠葉菜也可以生吃,或者用來煲湯綠葉蔬菜中含有豐富的維生素以及微量元素,對人體有一定的好處,可以提高自身的免疫力,也能夠起到潤腸通便的功效,炒綠葉菜的時候不建議加醋,因為雖然性能會破壞葉綠素,降低營養價值。
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