根據描述的情況和提出的問題，這種情況不影響到飯的質量，這是鍋底的水與電盤接觸以后出現了糊的味道，而不是飯糊了，這種情況對在可以正常食用。這就說明平時一定要注意，在做飯前一定這些方面都要考慮到。
      

      你好，你說的這種情況是電飯鍋的底兒沾了水之后，和加熱盤接觸后有糊味，電飯煲里面不會有有的，飯不會有異常的味道，即使是有味道，這個飯是能吃的沒有問題的，不用擔心的。
      

      根據你說的這種情況，也就是說這個不是正確的使用，你說的是聞到紅味，那有可能就是下面的水漬，不過呢，一般不會導致其他的問題的，那是因為底下的水沒有擦干凈，或者說底下有一些雜質污漬之類的，這個對飯不會影響可以吃。
      
      以上是對“電飯鍋下面放那個鍋的時候下面忘記擦水了”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      用電飯煲做飯，如果聞到一股糊味的話，如果是在鍋外面的有糊了，這個飯還是能夠吃的，如果鍋里面的飯糊了，這個飯就不能吃了。以后再煮飯的時候，應該把那個鍋里外都擦干凈，避免連電。