您好，苦瓜含有蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，多種維生素，微量元素，礦物質(zhì)等，具有健脾開(kāi)胃，調(diào)節(jié)血脂，降血糖及潤(rùn)腸通便的作用，苦瓜中含有果膠，苦瓜甙甙及類似胰島素的物質(zhì)，能有效的調(diào)節(jié)血管，降低膽固醇，有效的幫助控制血糖，對(duì)于糖尿病及高血脂患者是比較理想的蔬菜，苦瓜中含有豐富的膳食纖維，能吸收膨脹軟化糞便體積，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化，改善預(yù)防便秘?？喙闲院?，脾胃虛寒者盡量不要食用。
      

      苦瓜當(dāng)中含有豐富的食物纖維，食用苦瓜的話具有一定的通便潤(rùn)腸的效果，另外像苦瓜的話還可以起到一定的降低血壓以及降低血脂的功效，對(duì)于高血壓以及高血脂的人群是有一定的好處的。