大蒜的話是不會引起食物中毒的,而且大蒜的話它屬于這種調味食用的方式,另外也可以多注意觀察,大蒜的話可能食用過多會對腸胃產生刺激,比如說出現這種疼痛惡心嘔吐情況,但不會引起我們所說的出現食物中毒的反應。
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