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吃剩菜剩飯會造成胃癌嗎

保密 | 0個月 2022-04-21 05:40:04 1人回復 來自

健康咨詢描述： 吃剩菜剩飯會造成胃癌嗎

醫(yī)生回復區(qū)
劉中良
劉中良 舟山市中醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 擅長肺癌，胃癌，乳腺癌，結直腸癌和肝癌，胰腺癌的腫 幫助網友：13932
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2022-04-21 08:52:27 我要投訴

      吃剩菜剩飯是否能夠致癌是不具有科學依據(jù)的。只是說經常吃剩菜會導致胃腸道菌群失調，還可能會引起胃炎，長期胃炎刺激會增加患胃癌的幾率。剩菜如果放在冰箱保存，亞硝酸鹽產生會少一些，但我們還是盡量要避免吃隔夜的剩菜，至于致癌率醫(yī)學上沒有明顯的統(tǒng)計。癌癥的發(fā)生不是單一的一種原因，因素因為每個人體質不同，所以患病的幾率也有所不同。
      

疾病百科| 胃癌

掛號科室：腫瘤科、普外科

溫馨提示：
進食不宜過快、過燙。不飲烈性酒，不吸煙。有慢性胃病的患者要及時治療，定期進行胃鏡或X線胃腸攝片檢查。對高發(fā)區(qū)及高危人群進行胃癌及癌前病變的普查普治。

        胃癌是我國最常見的惡性腫瘤之一 ，在我國其發(fā)病率居各類腫瘤的首位 ，每年約有17萬人死于胃癌 ，幾乎接近全部惡性腫... 更多>>

病因  治療  預防  食療  好發(fā)人群：多見于60-80歲的老年人、男性多于女性、農村高于城市 常見癥狀：食欲減退、上腹部包塊、疼痛、消瘦、惡病質[詳細] 是否醫(yī)保：醫(yī)保疾病 治療方法：化療、放療、手術以及中醫(yī)中藥治療
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