健康咨詢描述: 血管炎能吃血腸嗎
指導意見: 血管炎能吃血腸。血管炎應食用高不飽和脂肪酸、高蛋白、高鈣的食物,并選擇地中海飲食模式;增加富含n-3多不飽和脂肪酸的食物,如深海魚類;橄欖油、亞麻籽油、菜籽油等;增加高質量蛋白質食物的攝入,如蝦和乳制品;增加富含植物化合物的食物的攝入,如深色蔬菜和水果;增加富含鈣的食物,如牛奶和大豆;增加粗糧的攝入,減少精制碳水化合物的攝入,烹飪方法應該簡單,不要過度加工。
溫馨提示:忌辛辣、魚蝦、煙酒等刺激性食物,夏季應忌羊肉、狗肉等熱量較大的食物。
血管炎是血管壁及血管周圍有炎細胞浸潤,并伴有血管損傷,包括纖維素沉積、膠原纖維變性、內皮細胞及肌細胞壞死,又稱脈管炎。致病因素直接作用于血管壁的為原發性血管炎,在血管炎癥基礎上產生一定的臨床癥狀和體征... 更多>>
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