這種情況考慮是你的心理因素，如果只是空氣中的異味的話，不會在這么短的時間內污染到蔬菜的，而且你也已經做了高溫炒制，一般是沒有問題的，考慮是菜本身的原因，或者是自己本身就腸胃不舒服導致的，建議多喝些溫水，多注意休息，盡量吃一些清淡容易消化的食物，觀察一下看看，必要時去醫院就醫。
      

      出現這種細菌污染的食物造成腸道不適的話，這個有可能會引起葡萄球菌，造成一些不良的反應，可以口服一段時間的抗生素藥物，比如說使用阿莫西林或者是使用左氧氟沙星先治療。
      

      按您說的這些情況，有可能是心理作用，也有可能是確實空氣中有一些有毒的氣體導致的，目前如果出現惡心嘔吐等現象，的話建議及時去當地正規公立醫院內科就診查明惡心嘔吐的原因，之后針對病因進行治療，平常飲食一定要注意衛生，尤其是夏天，以免導致病從口入，蔬菜或水果一定要清洗干凈，以免食物農藥殘留導致食物中毒。
      
      以上是對“吃了被細菌污染的食物喉嚨腸胃不舒服”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！