腸胃炎患者的飲食有哪些

女 | 18歲 2022-01-26 09:36:34 1人回復來自

健康咨詢描述：昨天腹痛腹瀉的厲害，上完廁所癥狀有減輕。

曾經的治療情況和效果：沒有治療

想得到怎樣的幫助：腸炎、腸胃炎患者的飲食有哪些需要注意的地方？

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2022-01-26 09:40:01 我要投訴

注意飲食、水源、食品的衛生。注意個人衛生，飯前便后要洗手，生吃瓜果蔬菜要洗燙，水果以削皮吃為好，不喝生水，外出就餐多食蒜和醋，對垃圾糞便要進行無害化處理;食具要衛生，生熟食分開存放，生熟菜板分開用;加強滅蠅滅蚊;加強有毒藥品毒品農藥的管理。熟食品在冷藏中做到避光、斷氧、不重復污染，冷藏效果更好。食品在食用前進行高溫殺菌。蔬菜應妥善保存：保持新鮮，防止腐爛，不吃腐爛的蔬菜。食剩的熟菜不可在室溫下存放長時間后再食用。食物應徹底清洗，調理及貯存場所、器具、容器均應保持清潔。食海產品一定要煮熟，餐前務必洗手，餐具一定要經過消毒。